Masti si cocktailuri cu capsuni

Masti si cocktailuri cu capsuni

Capsunile, aceste fructe delicioase, sunt adevarate resurse de sanatate si longevitate, datorita numerosilor nutrienti.

Capsunile contin vitamina C si K, mangan, acid pantotenic, vitamina B1, iod, acid folic, biotina si vitamina B6. Acestea contin concentratii mari de antioxidanti ce scad riscul instalarii bolilor cronice.

Un studiu clinic efectuat de Universitatea Kasetsart din Tailanda si Departamentul de Cercetare in Agricultura a Statelor Unite ale Americii aduce o informatie interesanta pentru iubitorii capsunilor si a cocktailurilor exotice: capsunile combinate cu alcool sau ulei esential de tea tree creste semnificativ capacitatea lor antioxidanta.

Reteta de masca antioxidanta pentru ten:
– 10 capsuni coapte
– 5 picaturi ulei de tea tree

Zdrobeste intr-un mojar capsunile si adauga picaturile de tea tree. Foloseste masca pe tenul perfect curatat si lasa-o sa actioneze cateva minute. Aceasta masca da un plus de stralucire, ajuta tenul acneic si lupta impotriva ridurilor si a semnelor de imbatranire.
Uleiul de tea tree este comestibil. Poti combina tratamentul extern cu cel intern.

Iata cateva retete de cocktailuri potrivite pentru aceasta vara torida:
1. Cocktail de sampanie si capsuni.

Ingrediente:
– capsuni,
– zahar vanilat,
– otet balsamic,
– sampanie.

Pune in acelasi recipient capsunile impreuna cu zaharul si cateva picaturi de otet. Lasa-le cateva minute pentru amestecarea aromelor. Treci totul printr-o sita. Pune o lingura din fructele pasate rezultate intr-un pahar de sampanie, apoi completeaza cu sampanie. Poti decora cu 1-2 frunze de menta.
2. Cocktail de sampanie, capsuni, busuioc si vodka

Ingrediente:
– capsuni,
– frunze proaspete de busuioc,
– suc de lime,
– vodka,
– gheata zdrobita.

Pune intr-un blender toate ingredientele si amesteca-le timp de cateva secunde. Adauga continutul intr-un pahar cu gheata zdrobita.
3. Mojito capsuni.

Ingrediente:
– frunze de menta,
– felii de lime,
– capsuni,
– rom alb,
– apa minerala,
– gheata zdrobita.

Adauga toate ingredientele cu exceptia apei, intr-un shaker si agitati de cateva ori. Toarna amestecul intr-un pahar cu gheata zdrobita, pana la jumatatea paharului. Completeaza apoi cu apa minerala

Nu uitati insa: Consumul excesiv de alcool dauneaza grav sanatatii!