Supă-cremă de ardei gras – De la 9 luni

Ingrediente:

• 1 ardei gras roșu

• 1 morcov

• 1 păstârnac;

• 1 linguriță ulei de măsline;

Mod de preparare:

Cureți legumele, tai morcovul și păstârnacul rondele, ardeiul gras fâșii și le pui pe toate le fiert cu apă cât să le acopere.

După ce au fiert legumele, le pui cu tot cu zeama în care au fiert într-un blender și mixezi până obții o supă fină. Pui uleiul de măsline și omogenizezi.

Preparare: 40 minute

Dificultate: mică

2 porții