Piure de broccoli și dovlecel – de la 6 luni

Ingrediente:

• 1/2 cartof potrivit

• 3 buchețele mici de broccoli;

• 1 fir de pătrunjel verde;

• lapte formulă;

• 1/4 dovlecel mic

• 1 linguriță ulei de măsline;

Preparare: 40 minute

Dificultate: mică

2 porții

Mod de preparare:

Speli cartoful și dovlecelul, le cureți de coajă, le speli din nou și le tai cubulețe. Pui legumele într-o crăticioară împreună cu broccoli spălat bine, le acoperi cu apă și le pui la fiert. Lași legumele să fiarbă, la foc mic, până când se înmoaie.

Scurgi legumele de zeamă, le pui în blender, adaugi uleiul de măsline, pătrunjelul verde tocat mărunt și mixezi până când obții un piure fin. Dacă piureul este prea gros, adaugi lapte formulă până ajungi la consistența agreată de bebeluș.

Rețetă oferită de Paptot.