Elastina: Proteina Flexibilității și Tineretii
Ce este elastina?
Elastina este una dintre cele mai abundente proteine din corpul uman. Cu o structură asemănătoare unei benzi elastice, această proteină se poate întinde (extinde) și se poate micșora (retrage). Elastina se găsește în cantități mari în țesuturile corpului care necesită elasticitate, precum plămânii, vezica urinară, vasele de sânge mari și unele ligamente. În cantități mai mici, elastina se regăsește și în piele și cartilajul urechii.
Funcția elastinei
Rolul principal al elastinei este de a permite țesuturilor din corpul uman să se întindă și să se retragă. În artere, elastina ajută la pomparea sângelui, făcându-le mai elastice. Plămânii funcționează ca un sac elastic, stocând energie potențială atunci când ne contractăm diafragmul și inspirăm. Când expirăm, această energie este eliberată, iar plămânii se contractă.
Impactul vârstei asupra elastinei
Cu înaintarea în vârstă, nivelul de elastină din piele scade. Un exemplu simplu este testul de a ciupi pielea din spatele mâinii și de a observa cât de repede revine la forma inițială. Dacă ai multă elastină în piele, recuperarea va fi rapidă.
Localizarea elastinei
Elastina se găsește în stratul dermic al pielii, plămâni, vase de sânge, ligamente, cartilajul urechii și alte părți ale corpului care necesită elasticitate.
Structura elastinei
Subiect de controversă, unii oameni cred că, în stare de repaus, elastina este o rețea aleatorie de lanțuri polipeptidice. Alții cred că aceste lanțuri sunt dezordonate, dar nu aleatorii. Orice ar fi, structura dezordonată se diminuează atunci când este întinsă, lanțurile aliniindu-se, dar menținând totodată forța și elasticitatea.
Culoarea elastinei
Componenta principală a fibrelor elastice din corpul uman, elastina are o culoare gălbuie.
Compoziția elastinei
Elastina este formată din aminoacizi precum prolină, glicină, desmozină și izodesmozină. Acești aminoacizi sunt grupați în secvențe scurte, repetate, de trei până la nouă aminoacizi, creând structuri puternice și flexibile.
Masa elastinei
Fibrele elastice reprezintă aproximativ 2% până la 4% din materia uscată, fără grăsime și umiditate, din derma adulților.
Deși există suplimente care pot ajuta corpul să genereze mai multă elastină, cercetările științifice nu au ajuns încă la concluzii definitive. O dietă echilibrată poate oferi ingredientele de bază necesare pentru producția naturală de elastină. Cu un rol crucial în menținerea elasticității și flexibilității țesuturilor, elastina rămâne o componentă esențială pentru sănătatea și tineretea noastră.