Cyclodextrin se formeaza in timpul descompunerii enzimatice a amidonului. In cosmetice se foloseste ca protector impotriva descompunerii cauzate de lumina sau caldura, de oxidare sau hidroliza, protejeaza produsul de reactii chimice cu alti compusi organici si de pierderea sa prin evaporare. Sporeste solubilitatea altor molecule sau mareste rata de solubilizare. Elimina mirosurile si gusturile neplacute. Mareste stabilitatea emulsiilor. De asemenea, nu este un mediu nutrient pentru microorganisme, ceea ce face cantitatile de conservanti din produse sa fie mai mici.