Doradă cu Piure Delicios de Cartofi - Pentru Bebeluși de la 7 luni
- 1 file de doradă sau de păstrăv
- 1 cartof
- 1 păstârnac
- 50 ml lapte formulă preparat
- 2-3 fire pătrunjel
- 2-3 linguri ulei de măsline
Mod de Preparare:
Tăiați cubulețe cartoful și păstârnacul, curățați de coajă și spălați, și le puneți la fiert în apă cât să le acopere. Spălați bine fileul de pește, puneți-l într-o tavă unsă cu ulei și-l introduceți în cuptor pentru 20 de minute. După ce au fiert legumele, le scurgeți de apa în care au fiert, le pasați și adăugați laptele de formulă.
Tocați fin câteva frunze de pătrunjel și le adăugați în piureul de legume. Scoateți peștele din cuptor, desfaceți-l în bucăți și verificați să nu fie niciun os, apoi îl adăugați peste piure.
Sfaturi pentru părinți:
Deoarece cartoful conține amidon, o substanță mai dificil de digerat pentru stomacul bebelușului, este recomandat să-l adăugați cu moderație în piureuri și supe înainte de vârsta de un an: la 7 luni, puteți oferi 50 g, iar între 8 și 12 luni, 100 g, împărțite în două mese.
Cantitatea de pește recomandată la această vârstă este de 10 g pe zi, echivalent cu 2 lingurițe. Dacă bebelușului nu-i place peștele, puteți amesteca cu piureul. Peștele este o sursă importantă de omega-3, fier, magneziu și calciu, toate fiind substanțe esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a bebelușului dumneavoastră.