Este un agent antimicrobian si hidratant utilizat in industria alimentara, farmaceutica si cosmetica.
Proprietati:
– creste hidratarea pielii si scalpului
– ajusteaza pH-ul
– albeste pielea
– agent bacteriostatic
– in sapunuri, creste hidratarea lor, intareste sapunul si impiedica pierderea apei (sapunurile care il contin nu se crapa).